Azienda Agricola Accornero

Barbera du Montferrat Supériéur "Bricco Battista", "Cima" et "Giulin" - Barbera du Montferrat "La Mattacchiona" - Grignolino du Montferrat de Casale "Bricco del Bosco" - Montferrat Freisa "La Bernardina" - Montferrat Rouge "Centenario" (Barbera, cabernet et autres raisins) - Malvasia de Casorzo "Brigantino" - Pico Giovanni Pastrone Propriétaires de vignobles depuis quatre générations, la famille Accornero continue avec la même passion et le même engagement qui animaient leur arrière-grand-père Bartolomeo, assisté de son fils Giuseppe, à produire des vins de grande qualité. Le résultat de nombreuses années de travail et d'économies a été l'achat, en 1897, de la Ferme Ca' Cima au noble chevalier Negri. Puis la génération se poursuit avec Giovanni Battista Angelo Accornero, fils de Giuseppe, qui épouse Alfonsina Coppo : de cette union naît Giulio Accornero, actuel propriétaire avec sa femme Mariuccia et son fils Ermanno. Dans la Municipalité de Vignale Monferrato se trouve Ca' Cima, avec une superficie de 20 hectares entièrement cultivés en vigne. La culture des vignobles est strictement biologique, sans utilisation d'engrais et d'herbicides chimiques ; l'utilisation d'engrais naturels et de produits non nocifs pour l'environnement permet au sol une défense phyto-sanitaire naturelle, garantissant une grande qualité au produit. La cave de l'entreprise, équipée de toutes les technologies modernes, reste fidèle aux procédés de vinification les plus traditionnels, offrant ainsi les grands vins de la région du Monferrato.