Torrefazione Mike
Wo man essen kann
via Bertola Roveda, 14 - 15121 Alessandria (AL)
Tel. +39 0131 222435
E-mail: info@caffemike.it
Website:
caffemike.it
Die Geschichte der Torrefazione Mike, heute in der Via Ignazio Bertola Roveda 14, ist ein hervorragendes Beispiel für erfolgreiches Unternehmertum. Ihr Protagonist ist Mario Castagnotto. Er begann 1956 als Aushilfe in einer Werkstatt in der Via Gramsci, wo er Faema-Kaffeemaschinen reparierte. Während seiner Arbeit in Bars sah er, wie viele Menschen Mike Bongiornos Sendung „Lascia e raddoppia“ (Doppelter Dip) im Fernsehen verfolgten. Er beschloss, seinen eigenen Kaffee „Mike“ zu nennen, überzeugt davon, dass ihm dieser Name Glück und Popularität bringen würde. Seinen ersten 20-kg-Holzofen installierte er im Hinterzimmer des Lebensmittelladens seiner Schwester Angela am Corso Virginia Marini. 1959 kam der Wendepunkt: Er eröffnete sein eigenes Geschäft am Corso Roma 19 mit einem nur geringfügig größeren Ofen, den er seinem Schwiegervater Oreste anvertraute. Dieser gab seinen Job als Eisenbahningenieur auf, um ihm zu helfen. Die von ihm meisterhaft kreierten Kaffeemischungen werden in seinem Geschäft mit einer Faema-Maschine verkostet oder lose, als ganze Bohnen oder gemahlen, verkauft.
Caffè Mike wurde von den Bars und Restaurants der Stadt sofort für seine Qualität geschätzt, und der von ihm gewählte Name trug zu seiner Popularität bei.
1956 zog das Geschäft an seinen heutigen Standort. 1977 erhielt es seine erste offizielle Auszeichnung mit dem Preis der Stadt Alessandria. Sein Erfolg erstreckt sich längst über das ganze Land, doch die Verbindung zu Alessandria ist nach wie vor stark. So kreierte Mario 1984 eine eigens für die Stadt entworfene Mischung, deren Wappen, mit freundlicher Genehmigung der Stadt, noch heute auf der Verpackung zu sehen ist. Am 2. Juni 1993 verlieh ihm der Präsident der Republik, Oscar Luigi Scalfaro, den Titel Cavaliere del Lavoro.
Obwohl die vermarkteten Mischungen ausschließlich von dem 2010 verstorbenen Gründer kreiert wurden, werden die Geräte kontinuierlich modernisiert, um hohe Qualitätsstandards zu gewährleisten und beste Ergebnisse bei Zubereitung und Verpackung zu erzielen. Damit kommen wir zum perfekten Auftakt der Feierlichkeiten zum sechzigsten Jubiläum, verewigt durch ein fantastisches Logo, entworfen von Riccardo Guasco.