VINI A PALAZZO

8 November 2026

La Fiera di San Baudolino, patrono della città, festeggia quest'anno uno storico traguardo: la 40a
edizione. Un traguardo importante per una delle manifestazioni più sentite e rappresentative di
Alessandria, che da quarant'anni unisce storia, cultura, sapori e tradizione popolare.
La manifestazione, che si svolgerà sabato 7 e domenica 8 novembre 2026, valorizza le eccellenze
agroalimentari della provincia di Alessandria e non solo dando vita in città a una grande festa con
iniziative per tutti i gusti.

Dalle 10.00 alle 19.00 - Palazzo del Monferrato ospiterà “Vini a Palazzo”. Nel salone del centro
espositivo saranno presenti i Consorzi di Tutela dei Vini delle province di Alessandria e di Asti per
una giornata di degustazione dei vini dei due territori curata da AIS Piemonte - Associazione Italiana
Sommelier.
I vini saranno accompagnati da formaggi e da salumi, con la collaborazione della Strada dei Vini e
dei Sapori del Gran Monferrato.
I vini in degustazione saranno presentati da: Consorzio Colline del Monferrato Casalese, Consorzio
Tutela del Gavi, Consorzio di Tutela dell’Ovada Docg, Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi, Consorzio
Tutela Vini d'Acqui, Consorzio Asti e Moscato d’Asti, Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato.
Degustazioni vini: 1 vino € 2,00 - 3 vini € 5,00.
Assaggi di formaggi e salumi: € 5,00.
Dalle 10.00 alle 18.00 nel cortile di Palazzo del Monferrato: “CioccoMarocco” sarà un abbinamento
goloso del Marocchino De.C.O. con i cioccolatini che verranno offerti in degustazione a cura degli
allievi del Corso Tecnico di cucina dell’En.A.I.P. Piemonte ETS di Alessandria.
Alle 10.30 presso la Buvette di Palazzo del Monferrato: Masterclass sui “Vini d’Autore della
provincia di Alessandria”. Un’esperienza imperdibile per gli appassionati del vino e delle eccellenze
del territorio proposta dall’ATL Alexala. Il giornalista e gastronomo Paolo Massobrio accompagnerà
i partecipanti in un affascinante viaggio alla scoperta dei grandi vini della provincia di Alessandria,
raccontandone storia, caratteristiche e identità.
Ingresso gratuito, con prenotazione obbligatoria al numero 0131 332181. Posti limitati: massimo 60
partecipanti.
Alle 15.30: Masterclass: “I colori dell’Asti DOCG”. Un viaggio unico firmato Consorzio Tutela
dell’Asti. Dal giallo paglierino al dorato, fino alle sfumature Rosè: scopri la ricchezza di una grande
denominazione attraverso 4 vini in degustazione, un colore alla volta.

Alle 17.00: Masterclass: “L’anima aromatica del Monferrato: il Brachetto d’Acqui DOCG”. Alla
scoperta della versatilità del Brachetto d’Acqui DOCG: dal moderno Rosé Brut e il Rosso Secco, fino
alla straordinaria dolcezza dello Spumante e del “Tappo Raso”.
Quota di adesione a ciascuna Masterclass: € 10,00 previa prenotazione su www.aa.camcom.it
Posti limitati: massimo 30 partecipanti per masterclass. La partecipazione alla masterclass darà
diritto a una degustazione gratuita tra i vini presenti nel salone di Palazzo del Monferrato.

via San Lorenzo 21 Palazzo del Monferrato - 1512x Alessandria