22nd EDITION OF ACQUI & SAPORI 2026 - REGIONAL TRUFFLE FAIR

From 21 November 2026 to 22 November 2026

Sabato 21 e domenica 22 novembre 2026 Acqui Terme celebra le eccellenze enogastronomiche del territorio con la XXII edizione di “Acqui & Sapori – Mostra Regionale del Tartufo”, due giornate dedicate alle eccellenze gastronominiche e ai vini del Monferrato.

Un ricco programma di appuntamenti animerà la città, tra degustazioni, stand dei produttori, visite guidate, iniziative culturali e attività per famiglie.

Sabato 21 novembre spazio alla cultura e alle tradizioni, con la premiazione del concorso letterario nazionale “L’Oro della Bollente” presso l’Hotel La Meridiana, le attività per bambini nel cortile di Palazzo Comunale (Piazza Levi), le iniziative al Civico Museo Archeologico, all’interno del Castello dei Paleologi, e, dalle 17.30 in Piazza Italia, la tradizionale accensione dell’albero di Natale e delle luminarie cittadine.

Alle ore 19.00, all’Hotel La Meridiana, appuntamento con la Disfida della Bagna Caôda: lo chef e volto televisivo Andy Luotto sfiderà Claudio Barisone, presidente della Pro Loco di Ovrano, in un confronto tra due interpretazioni del celebre piatto piemontese.

A seguire alle 20.00, “Bagnacôdando”, la cena organizzata dalla Pro Loco Ovrano Acqui Terme, con protagonista la Bagna Caôda Imperiale, accompagnata da verdure, uovo e specialità locali, tra cui la focaccina De.C.O. Info e prenotazioni ufficio IAT 0144 322142 / 334 1028294.

La giornata si concluderà con la cena “Bagnacôdando” all’Hotel La Meridiana, organizzata dalla Pro Loco Ovrano.

DOMENICA 22 NOVEMBRE: IL TARTUFO BIANCO PROTAGONISTA!

Sarà la giornata centrale della manifestazione, con la Mostra Regionale del Tartufo e gli stand dei produttori locali presso il Chiostro del Seminario Maggiore e l’Hotel La Meridiana, in Salita Duomo, dove sarà possibile conoscere e acquistare il tartufo bianco e degustare i vini del territorio presso il Banco d’Assaggio dell’Enoteca Regionale Acqui “Terme e Vino”.

Il programma prevede inoltre:

Hotel La Meridiana: concorso “Trifola d’Aich” e visita guidata gratuita alla scoperta della città, con partenza dal punto informativo IAT.

Alle 10.30 - VISITA GUIDATA GRATUITA "TI RACCONTO ACQUI" - ritrovo presso l'Infopoint IAT - posti limitati - è consigliata la prenotazione tel. 0144 322142 / 334 1028294 ( anche whatsapp)

Hotel La Meridiana: assaggio gratuito della tradizionale Bagna Caôda Imperiale, dalle 12 alle 14.30.
Piazza della Bollente: partenza alle 14.30 della “Parata dei Can da trifure”, organizzata dall’Associazione Tartufai del Monferrato.
Cortile dell’Archivio Vescovile, Piazza Duomo: alle 15.30 gara di ricerca simulata del tartufo con i cani e successive premiazioni.
Castello dei Paleologi: apertura del Civico Museo Archeologico con esperienza olfattiva gratuita dedicata agli antichi aromi e al tartufo.
Un’occasione per scoprire e valorizzare i sapori, le tradizioni, la cultura e le bellezze di Acqui Terme e del Gran Monferrato, grazie alla collaborazione delle istituzioni, delle associazioni e degli operatori del territorio.

Scopri il programma completo della manifestazione al link:

https://sites.google.com/view/acquiesapori

Scopri il programma completo della manifestazione al link:
https://sites.google.com/view/acquiesapori

Contatti: Ufficio IAT Acqui Terme: Tel. 0144 322142 / iat@comune.acquiterme.al.it.

piazza Duomo Cortile della Meridiana - 15011 Acqui Terme

Telephone: +39 0144.322142
E-mail: iat@comune.acquiterme.al.it