Ar Dou Veje

via Novi, 4 - 15060 Silvano d'Orba (AL)
Tel. +39 0143 882109
E-mail: ardouveje1@gmail.com

Dieses Ar dou veje, oder „an zwei Wegen“, ist nicht nur kulinarisch ein Knotenpunkt, sondern liegt auch genau am Schnittpunkt zweier Richtungen: die eine führt in den ligurischen Apennin, die andere in die piemontesische Ebene.
Vilma und Marco empfangen Sie in freundlicher und ungezwungener Atmosphäre, wo Sie traditionelle Gerichte mit einem modernen Touch genießen können. Alle Pasta, auch die gefüllten Varianten, werden im Haus zubereitet, ebenso wie Pizza, Focaccia alla Genovese, Käsefocaccia, Farinata, Desserts und Brot.
Beginnen Sie mit frittierten Sardellen, Agnolotti, Seirass-Gnocchi mit Tomatenconcassé und Stockfisch. Zum Abschluss empfehlen wir Törtchen, Dolcetto-Tiramisu und Grappa aus den traditionsreichen Brennereien von Silvano.
Der Weinkeller bietet vorwiegend lokale Rebsorten, ergänzt durch einige nationale Vertreter. Ausreichend Parkplätze sind vorhanden.
Durchschnittspreise: Vorspeisen 10; Vorspeisen 12 €; Hauptgerichte 15 €; Desserts 5 €

Serviceleistungen: reservierte Parkplätze; Außengastronomie; kleine Haustiere erlaubt