Coltelleria Boido

via San Lorenzo, 61 - 15121 Alessandria (AL)
Tel. +39 (0131) 253743
Tel. +39 338 469.0776
E-mail: info@coltelleriaboido.it
Website: www.coltelleriaboido.it

Man muss weit zurückgehen, um die erste Erwähnung der Antica Coltelleria Boido in der Via San Lorenzo zu finden. Sie öffnete ihre Türen 1902 in der Via Mazzini. Damals von der Familie Valentini geführt, ging sie später an die Familie Boido über. Anschließend zog sie in die typische Marktstraße gegenüber der Kirche um,
und 1994 an ihren heutigen Standort. Seit geraumer Zeit sind die Regale gefüllt mit Töpfen und Pfannen sowie allerlei anderen Kochutensilien, Küchenprodukten und sogar Körperpflegeprodukten. Darunter ein besonderes Schmuckstück:
Produkte mit dem Logo des britischen Königshauses.
Darüber hinaus bietet das Geschäft Produkte von Barkeepern (für Mixologie) und Sterneköchen an, wie beispielsweise den von Davide Oldani entworfenen Trüffelhobel „Xfetta“.