Agronatura Soc.Coop.

Wo man essen kann

Spigno Monferrato
Agronatura Soc.Coop.

15018 Spigno Monferrato (AL)
Località  Bergagiolo
Tel. +39 0144.91449
Fax: +39 0144.950991
E-mail: info@agronatura.it
https://agronatura.it/

Die Agronatura-Kooperative wurde 1986 gegründet und kultiviert Heilpflanzen nach ökologischen und biodynamischen Anbaumethoden.

Letztere Methode basiert auf den Prinzipien des Philosophen und Esoterikers Rudolf Steiner und umfasst nachhaltige landwirtschaftliche Produktionssysteme, die das Ökosystem der Erde respektieren. Dazu gehört auch das Konzept des ökologischen Landbaus, das uns dazu anregt, Boden und die darauf gedeihenden Pflanzen als ein einziges System zu betrachten.

Durch die Anwendung von Rudolf Steiners Prinzipien erzielen wir eine herausragende Erntequalität, unter anderem dank der Verwendung natürlicher Präparate, die spezifischen kosmischen Einflüssen ausgesetzt sind. Unser Hof liegt inmitten der Hügellandschaften des Monferrato und der Langhe im Unterpiemont mit ihren stimmungsvollen Landschaften, alten Abteien, Weinen, Trüffeln und Haselnüssen.

Fünfzig Höfe bewirtschaften über 400 Hektar in den Provinzen Alessandria, Asti und Cuneo, wobei ein Großteil der Feldarbeit in Handarbeit erfolgt. Die im Frühling und Sommer geernteten Pflanzen werden durch Wasserdampfdestillation und schonende Trocknung zu reinen ätherischen Ölen verarbeitet. Beide Verfahren eignen sich ideal, um die wertvollen Eigenschaften der Pflanzen zu erhalten.

Kräuteranbau

Agronatura kultiviert mit Leidenschaft eine große Vielfalt an Pflanzen nach ökologischen und biodynamischen Anbaumethoden:

Lavendel • Rose • Thymian • Zitronenmelisse • Pfefferminze • Römische Kamille • Strohblume • Muskatellersalbei • Ringelblume • Fenchel • Kamille • Duftminze • Lavendelhybride • Malve • Echter Salbei • Oregano • Majoran • Ysop • Koriander • Bohnenkraut • Schachtelhalm • Rosmarin

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