Bar Leo
Où manger
via Vincenzo Bellini, 25 - 15121 Alessandria (AL)
Il locale è a poca distanza dall'università Avogadro.
Tel. +39 (0131) 223707
E-mail: info@barleo.it
En 1963, alors que les travaux de pavage de la Piazza Perosi étaient encore en cours, Pantaleone Donà, plus connu sous le nom de Leo, décida d'ouvrir son bar dans le quartier d'Orti, véritable carrefour de l'activité (« Panta Rei »). Au Bar Leo (devenu PantaLeo), le temps a aussi son importance.
Aujourd'hui, le propriétaire est son fils, Marco Donà, qui a soutenu en 2018 la rénovation et le changement d'image du bar.
Jusqu'en 1998, un restaurant occupait le local juste à côté, avant d'être vendu. Aujourd'hui, l'établissement propose un service de restauration de qualité, en complément du bar traditionnel. Marco est épaulé par sa sœur Lorella et quatre employés, ainsi que par son épouse Barbara, qui gère l'administration. Sa mère, Primitiva, apporte son expérience en cuisine.