Infernot Belvedere

via Bergamaschino - 15049 Vignale Monferrato (AL)
Cortile Scuola Media - Accesso da Belvedere
Tel. +39 0142 933001
Tel. +39 335 7207212
Tel. +39 338 3006450
E-mail: info@monferratodegliinfernot.it
https://www.comune.vignalemonferrato.al.it/it/page/infernot-belvedere
https://www.monferratodegliinfernot.it/

Öffentlicher Besuch des Infernot.

Führungen durch den Belvedere Infernot finden sonntags von April bis Oktober von 15:00 bis 18:00 Uhr statt. An anderen Tagen sind Besuche nach vorheriger Anmeldung möglich.

Informationen und Reservierungen:
info@monferratodegliinfernot.it
Tel.: +39 3383006450, +39 3357207212, +39 3494455780

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2014 erklärte die UNESCO die „Weinlandschaften des Piemont: Langhe-Roero und Monferrato“ zum Weltkulturerbe. Das „Monferrato degli Infernot“ ist die sechste Komponente dieses UNESCO-Welterbes.

Der Infernot ist eine kleine, vollständig in den Fels gehauene unterirdische Kammer, die üblicherweise vom Weinkeller aus zugänglich ist. In diesen kleinen Räumen sorgten einst konstante Temperatur und Luftfeuchtigkeit sowie der Mangel an Licht, Belüftung und Lärm für ideale Bedingungen zur Lagerung feinster Weine.

Diese einzigartigen Artefakte, kleine architektonische Juwelen, Zeugnisse uralten bäuerlichen Wissens, finden sich nur im Monferrato. Sie wurden zwischen der zweiten Hälfte des 19. und dem frühen 20. Jahrhundert von Einheimischen erbaut, die den blanken Fels mit Spitzhacken und Meißeln nach ihrem Geschmack bearbeiteten.

Jede Inferno ist anders: rund, quadratisch oder rechteckig im Grundriss, mit mehreren Kammern oder einem Gang. Die Flaschenlagerflächen sind terrassenförmig angelegt, mit Stufen oder Nischen; die Wände können mehr oder weniger glatt oder natürlich gespalten sein. Viele weisen einen in den Fels gehauenen zentralen Tisch, Friese oder Verzierungen auf.

Sie bestehen aus Pietra da Cantoni, einem für diese Region typischen Sandstein.