Cascina Trapella

strada San Martino, 40 - 15033 Casale Monferrato (AL)
Frazinone Roncaglia
Tel. +39 (0142) 403.017
Tel. +39 331 111.3439
E-mail: biotrapella@gmail.com
http://www.cascinatrapella.com

Das Hauptgebäude stammt aus dem 17. Jahrhundert. Bei der kürzlich erfolgten Renovierung wurden die ursprünglichen Merkmale (massive Backsteingewölbe, Tuffsteinziegel) erhalten und umweltfreundliche Materialien (Korkdämmung, Türen und Fenster aus Lärchenholz) verwendet. Umgeben von über 5 Hektar Land, teils Garten, teils Wald und teils biologisch bewirtschaftet, ist die Cascina Trapella heute ein wahres Paradies für alle, die dem hektischen Stadtleben entfliehen und mit Vogelgezwitscher erwachen, abends die Sterne zählen möchten, ohne dass sie vom Licht der Stadt getrübt werden, die malerischen Hügel des Monferrato und seine Weinberge erkunden und vielleicht sogar die besten Weine der Region direkt im Weingut verkosten möchten. Die einfache Küche der Cascina Trapella orientiert sich an der lokalen Tradition und verwendet ausschließlich saisonale Zutaten.

Meister der ländlichen Gastfreundschaft 2021

(Foto von der Website des Anwesens)