Cascina Montalbano

via Cascina Montalbano, 64 - 15030 Rosignano Monferrato (AL)
Tel. +39 0142 488.606
http://www.montalbanobeb.it/?page_id=84

Weingut und Bed & Breakfast

Barbera: ein typischer Rotwein aus dem Piemont.
Barbesino: Dokumente aus dem Kapitelarchiv der Kathedrale von Casale Monferrato aus dem Jahr 1250 preisen Barbesino als „den besten Wein“. Seine Exzellenz machte ihn zum Favoriten von Adeligen, Würdenträgern und Domherren. Die feinsten Weine des Monferrato ergeben eine traditionelle Cuvée: Der vollmundige Barbera, die Finesse des Grignolino und das Aroma des Freisa verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen: „Seine Exzellenz Barbesino“.
Cortese: ein delikater DOC-Weißwein, sehr leicht und dennoch anhaltend, mit einem trockenen, harmonischen, weichen und angenehm bitteren Geschmack.
Freisa: ein DOC-Rotwein von rubinroter, bisweilen granatroter Farbe, mit einem charakteristischen, delikaten Aroma und einem trockenen, süßen, leicht bitteren und bisweilen lebhaften Geschmack.

Grignolino: Dieser DOC-Wein besticht durch seine hellrubinrote Farbe, sein unverwechselbares und feines Aroma sowie seinen trockenen, leicht tanninreichen und angenehm bitteren Geschmack mit einem markanten Nachhall.

Rosé Spumante Brut: Dieser Wein präsentiert sich in einem zarten, leuchtenden Rosa und zeichnet sich durch eine feine, anhaltende Perlage aus. Sein ausgeprägtes und anhaltendes Aroma ist von großer Feinheit mit fruchtigen Noten von Aprikose, Pfirsich und schwarzer Johannisbeere. Der Geschmack ist trocken, frisch, gut strukturiert und sehr weich; er bietet ein harmonisches und ausgewogenes Geschmackserlebnis mit einem fruchtigen Abgang.

Gäste des Weinguts können an Verkostungen und Führungen durch den alten Tuffsteinkeller mit Eichenfässern teilnehmen.