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PESCHERIA GENOVESE

Pasquale Vigo, médecin génois, part tous les matins de la mer pour venir au magasin historique d'Alessandria où il vend du poisson frais, soigneusement sélectionné et provenant de la côte de Savone, Imperia, Sanremo, Camo...

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PORTANATURA

C'est par un portail en ligne que Tom et Caterina proposent l'achat de produits d'agriculteurs du territoire de Gavi qui suivent les règles de l'agriculture biodynamique : fruits et légumes frais, farines, riz, pâtes, mie...

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SALUMERIA DA PINA

Ici, le saucissons typiques de la zone comme le saucisson crue, la saucisse fraîche, les cacciatorini, le jambon et la tête dans la boîte, douce et épicée.

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SALUMERIA MACELLERIA GIACHERO

De l'inévitable « filetto baciato » au médaillon, le saucisson obtenu à partir de la longe de porc désossée, vidée et farcie d'un mélange haché de l'intérieur de la longe elle-même avec bacon, sel, poivre et herbes : le n...

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SOLOFARINATA

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Stardust Alessandria - CAFFE’ DEI PARODI

Le meilleur petit déjeuner de la ville est ici : croissants et pâtisseries feuilletées, biscuits originaux et sandwiches exclusifs à midi faits avec des matières premières de qualité. L'apéritif du vendredi et du samedi e...

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TORREFAZIONE LEPRATO

Salle élégante pour des petits déjeuners savoureux et surtout pour le bon café sélectionné et torréfié à la main dans la torréfaction familiale historique. Il y a même 14 mélanges.

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WINE BAR GELATERIA LA CASA DI BACCO

Des vins aux glaces en passant par les nouveautés, petit restaurant de cuisine piémontaise dans l’endroit d'Elio Brugnone, avec ses voûtes en berceau et ses briques apparentes. Plus de 200 étiquettes entre blancs et rouge...