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Dégustation et achat de produits

Fruits et Légumes

AZ. AGR. LA NOCCIOLA

Le nom lui-même est déjà une garantie pour ceux qui veulent trouver les noisettes piémontaises authentiques. Dans cette entreprise dédiée à la culture des noisetiers sont disponibles fraîchement récoltés, en coquille ou d...

Fraconalto

Nourriture en boîte

AZ. AGR. LA SERETA

Barbara Coscia et Roberto Pisani ont créé un agritourisme authentique où, sur réservation, vous pouvez dîner et passer la nuit dans cette magnifique vallée nichée dans les bois, entre la Ligurie et le Piémont. Pommes, bai...

Alessandria

Viande et produits carnés

AZ. AGR. NUOVA FATTORIA

Chaîne courte et biologique, tels sont les ingrédients d'une production qui s'est établie en quelques années et qui est aujourd'hui une référence pour les amateurs de bonnes viandes. De bovins piémontais, élevés avec du f...

Castellazzo Bormida

Fruits et Légumes

AZ. AGR. PADANA DI PAOLO BOBBIO

La tradition des potagers est enracinée dans la région de Castellazzo, mais Paolo Bobbio est allé au-delà avec la conversion de la terre de son arrière-grand-père à la culture des légumes et des herbes médicinales. Nous n...

Arquata Scrivia

Produits laitiers

AZ. AGR. RAVERA MARIA TERESA

Depuis quelques années, l’entreprise agricole Ravera vit la production laitière avec passion et recherche. L'activité de Maria Teresa est née de la passion familiale pour l'élevage et la culture des champs, jusqu'à l'élev...

Spigno Monferrato

Nourriture en boîte

AZ. AGR. SERINA

Les escargots sont une richesse pour Cherasco, au point qu’on a créé une école d’Héliciculture encouragée par l’association nationale homonyme. Adriana Pucci l’a fréquentée pour réaliser sa passion pour une entreprise qu’...

Alessandria

Fruits et Légumes

AZ. AGR. TINELLI

Les variétés de poires se distinguent par leur caractère saisonnier : les poires d’été (Morettini, Dr Guyot et William's) et d'automne (Conférence, Abate Fetel, Kaiser, Passacrassana, Madernassa). Outre les poires, les p...

Oviglio

Viande et produits carnés

AZ. AGR. ZANARDI ANDREA

Les porcs de Cinta Senese ne font pas partie de la tradition d’Alessandria. Vous les trouverez cependant à Oviglio, où ils sont élevés à l'état semi sauvage et nourris naturellement avant de devenir la matière première po...

Roccaforte Ligure

Pâtisserie, miel, chocolat, confiture

Azienda Agricola "La Braide"

Production de miel local. Production et vente de légumes selon les cycles saisonniers, culture naturelle, sans utilisation de pesticides.

Mirabello Monferrato

Nourriture en boîte

AZIENDA AGRICOLA DELLA VALLE

À Mirabello Monferrato Fabrizio Aggeri depuis 2008 fait un élevage d’escargots Helix aspersa (environ 35.000 escargots par an). Dans son laboratoire, situé dans une belle ferme rénovée, naissent de nombreux produits, dont...