Prodotti caseari

Caseificio Terre del Giarolo

Il nostro Caseificio si trova in Val Curone sui Colli Tortonesi, ai piedi del Monte Giarolo. Un territorio incantevole, incastonato tra 4 regioni: Piemonte, Lombardia, Liguria, Emilia-Romagna. Produciamo formaggi tipici,...

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Carezzano

Prodotti caseari

FORMAGGI SOPRAFFINI DI MONTALDO LUCA

Formaggi particolarissimi, nati dalle intuizioni e dalla cultura di Vincenzo De Maria, fondatore dell’azienda che è oggi portata avanti da Luca Montaldo, suo genero, che ha appreso da Vincenzo nuovi metodi di caseificazio...

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Momperone

Prodotti caseari

I formaggi di Guido

Caseificio e rivendita di prodotti locali

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Fubine Monferrato

Prodotti caseari

LA FATTORIA DELLA CAPRA REGINA

Nel 2006 Massimo Coizet, imprenditore milanese, decise di trasferirsi nel Monferrato, a Fubine. Da lì l’idea di dedicarsi all’allevamento delle capre e alla produzione dei formaggi. È nata così La Fattoria della Capra Re...

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Pozzol Groppo

Prodotti caseari

MARCO BERNINI

Marco Bernini è un vero artista della caseificazione e dell’affinatura dei formaggi. Nella sua cascina, dotata di laboratorio e stanze per la stagionatura, produce oltre 70 tipologie di formaggi grazie alle sue conoscenze...

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Allegati

Dei tesori della campagna

Des trésors de la campagne