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MACELLERIA FARA

Aldo Fara ha bottega di fianco al teatro del rione Orti di Alessandria, dove propone ottimi tagli di Fassone piemontese femmina. Immancabili i salamini di vacca della Fraschetta, la salsiccia, la Ciapilaia (carne battuta...

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MACELLERIA IMARISIO UGO

Macelleria storica sulla strada Casale-Alessandria dove acquistare tagli di carne bovina di razza Piemontese, sia femmine, sia castrati, scelti in allevamenti di fiducia. La carne è ricca e gustosa adatta alla preparazion...

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MACELLERIA SALUMERIA FERRARIS MARCELLO

Ogni paese un tempo aveva al centro una bottega dove poter acquistare qualche buon salume: è lo spirito che anima questa macelleria-salumeria dove reperire pregiati tagli di carne di bovini piemontesi dei piccoli allevame...

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MACELLERIA SALUMERIA MUTTI

Il salame crudo Nobile del Giarolo è uno dei più pregiati salumi piemontesi, ottenuto insaccando in un budello naturale le migliori parti del maiale, per poi essere legato a mano e lasciato stagionare nelle antiche cantin...

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MACELLERIA SALUMERIA PRIMO

Alex Primo guida questa storica macelleria secondo i dettami della tradizione paterna. Si incarica personalmente della selezione dei capi in piccole stalle di fiducia e della successiva macellazione a Tagliolo Monferrato....

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Mulino Marello

Farine macinate a pietra.

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NEGOZIO DI CAMPAGNA

Tutti i prodotti alimentari tipici di fattura arigianale del Monferrato: confetture, sughi, sottoli, salse, cioccolata, vini. E poi pepe, spezie, tè, sali importati da tutto il mondo.

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Oliveri Funghi

Al centro dell'Alto Monferrato, la famiglia Oliveri, da generazioni, si dedica con passione alla realizzazione di prodotti alimentari del territorio nel rispetto della tradizione piemontese. La selezione della materia pri...

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PESCHERIA GENOVESE

Pasquale Vigo, genovese doc, ogni mattina parte dal mare per venire nello storico negozio di Alessandria dove vende pesce freschissimo, attentamente selezionato e proveniente dal largo delle coste di Savona, Imperia, Sanr...

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PORTANATURA

È attraverso un portale online che Tom e Caterina propongono l’acquisto di prodotti di agricoltori della zona di Gavi che seguono i dettami dell’agricoltura biodinamica: frutta e verdura fresca, farine, riso, pasta, miele...

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Rebora Pietro eredi di Cavanna Marina

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SALUMERIA DA PINA

Qui i salumi tipici della zona come il salame crudo, la salsiccia fresca, i cacciatorini, il prosciutto cotto e la testa in cassetta, morbida e speziata.