Fiera Internazionale del Tartufo "Trifola d'Or"

15 Novembre 2026, 22 Novembre 2026

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La Fiera del Tartufo Bianco Trifola d’Or, divenuta INTERNAZIONALE dal 2025, rinnoverà il suo appuntamento annuale domenica 15 e domenica 22 novembre 2026 a Murisengo Monferrato.



La due giorni di fiera ricalcherà, a grandi linee, l’offerta della tradizione perfezionata, negli ultimi tre lustri, dall’amministrazione guidata dal sindaco Giovanni Baroero, col supporto di Giunta e Comitato Fiera, per avvalorare il prodotto locale in una cornice di ruralità, autenticità, selezione e bellezza dai sapori ancestrali.



Una Trifola d’Or, dunque, a misura d’uomo, fedele al contesto bucolico e culturale del Monferrato e forte dei, pressoché unici, requisiti di garanzia attuati nella rigorosa osservanza del rigido protocollo di verifica di ogni esemplare posto in esposizione e vendita, a cura dei qualificati giudici di analisi sensoriale del Centro Nazionale Studi del Tartufo di Alba (CNST), di cui il Comune di Murisengo Monferrato è tra i soci fondatori. Una fiera che si distingue, dunque, per l’essenzialità dell’offerta basata sulla selezione delle eccellenze, nel rispetto di una tradizione plurisecolare, che fonda le sue radici nella cultura agricola-commerciale risalente al XVI secolo.


Gli orari della fiera torneranno ad essere: dalle ore 8 alle ore 18, fascia oraria durante la quale saranno disponibili navette gratuite no-stop dai parcheggi di San Candido e Gallo alla fiera e ritorno.



Ad allietare l’apertura ufficiale della Fiera, ci sarà una Banda Musicale (dalle ore 10,30 alle ore 12,30). In piazza della Vittoria (dalle ore 10), Corner Break Caffè Lavazza omaggio per i visitatori. Per i più piccoli, in piazza della Vittoria zona palco: laboratori e spettacoli di animazione e intrattenimento (pomeriggio).



Nel pomeriggio, si terrà il Seminario sulle proprietà organolettiche del tartufo (anche in inglese) a cura del CNST di Alba (ore 15 sala consigliare) a partecipazione libera e gratuita. Per tutto il giorno, in piazza della Vittoria, Banco d’Assaggio con i vini del Consorzio di Tutela Vini Colline del Monferrato Casalese: Grignolino del Monferrato Casalese doc, Barbera del Monferrato Superiore docg, Rubino di Cantavenna doc e Gabiano doc.



Ad arricchire l’offerta, lo Story Telling nei luoghi di cultura, storia e arte, guidato e gratuito a cura degli studenti del corso Turismo dell’IIS Leardi: ore 14, ore 15 e ore 16 con partenza da piazza Boario e da piazza Lavazza (informazioni puntuali compendio in calce). Escursione guidata nei luoghi del tartufo nell’ambito della rassegna Camminare il Monferrato con la guida Anna Maria Bruno: ore 14,15 ritrovo in piazza Boario. Visita della chiesetta juvarriana San Luigi Gonzaga di Corteranzo con navetta fino ad esaurimento dei posti disponibili (partenza ore 15 da piazza Boario; prenotazioni: segreteria@fieradeltartufo.com). Attività gratuite.



Cerca simulata del tartufo a cura dei cercatori dell’Associazione Tartufai Murisengo Monferrato e dintorni. Visita alla Tartufaia Didattica Tabui.



Il premio “Trifola d’Oro Awards” andrà al fondatore di Eataly e scrittore Oscar Farinetti, ovvero, ad una persona distintasi nelle arti e nelle professioni (edizione 2024: Giorgetto Giugiaro; edizione 2025: Giorgio Calabrese). Testimonial dell’edizione 2026, poi, sarà la Presidente Nazionale di Slow Food Barbara Nappini, icona internazionale della filosofia del cibo buono, sano e genuino. Tre le Cittadinanze Onorarie che verranno conferite nel corso delle due domeniche di fiera: il 15 novembre sarà la volta dello scienziato del vino Donato Lanati; il 22 novembre, dei ricercatori in ambito tartuficolo Mario Palenzona e Gérard Chevalier.



Presso la Tabaccheria Turino sarà reperibile il piatto artistico della fiera realizzato, in serie numerata e limitata, da un artista locale.


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La Fiera ospita oltre cento espositori accuratamente selezionati.

Tra le aree principali:

- Mercato Contadino di Campagna Amica Coldiretti;
- prodotti tipici del territorio;
- vini del Monferrato;
- artigianato artistico e tradizionale;
- eccellenze agroalimentari italiane;
- tartufi bianchi e neri certificati.

Degustazioni, vini e street food:

Durante entrambe le giornate sarà possibile vivere un vero percorso del gusto grazie ai numerosi punti ristoro e alle degustazioni.

Tra le proposte:

- Banco d’Assaggio dei vini del Consorzio Colline del Monferrato Casalese;
- padiglioni gastronomici con prodotti a km 0;
- street food delle Pro Loco;
- ristoranti e locali del territorio aderenti alla manifestazione.

Seminari gratuiti sul tartufo:

Nel pomeriggio si svolgeranno i tradizionali Seminari di Analisi Sensoriale del Tartufo, curati dal Centro Nazionale Studi del Tartufo di Alba.

Durante gli incontri sarà possibile approfondire:

- come riconoscere un tartufo di qualità;
- le caratteristiche organolettiche;
- la conservazione corretta;
- il modo migliore per degustarlo.

I seminari sono gratuiti e aperti al pubblico, anche in lingua inglese.

La Fiera offre numerose attività gratuite dedicate alla scoperta del patrimonio storico e paesaggistico di Murisengo.

Tra le iniziative:

- Storytelling nei luoghi di arte e cultura accompagnati dagli studenti dell’IIS Leardi;
- escursione “Camminare il Monferrato”;
- visita alla chiesetta juvarriana di San Luigi Gonzaga a Corteranzo;
- Tartufaia Didattica Tabui;
- nuova tartufaia “Trifola d’Or”;
- Torre Romanica di San Pietro;
- chiesa di Sant’Antonio Abate;
- ex Oratorio di San Michele con mostre artistiche.

La giornata sarà animata da numerosi appuntamenti:

- Banda Musicale durante la mattinata;
- Corner Break Caffè Lavazza con degustazioni gratuite;
- laboratori e spettacoli dedicati ai bambini;
- mostre diffuse di artisti contemporanei;
- premiazione del Trifola d’Oro Awards, dedicato a personalità distintesi nelle arti e nelle professioni.

Per garantire una visita comoda e sicura saranno disponibili:

- navette gratuite continue dai parcheggi di San Candido e Gallo;
- Info Point turistico multilingue;
- assistenza della Protezione Civile;
- servizio della Croce Verde;
- aree ristoro e punti informativi distribuiti lungo il percorso della fiera.

Orari della manifestazione:

Domenica 15 e 22 novembre 2026 dalle ore 8:00 alle ore 18:00.

15020 Murisengo Monferrato

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