IL CASONE
Où manger
via Milano, 33 - 1512x Alessandria (AL)
Tel. +39 (0131) 265.341
Fruits et légumes issus de l'agriculture biologique et intégrée, mais surtout melons, lisses et hauts de gamme, brodés avec ou sans tranche et « francesini charantais », produits directement par la ferme Casone de Isola Sant'Antonio. Vous y trouverez également des fraises de Luigi Silvani, des melons d'Enrico Furiani, Paolo Dallera et Emanuele Dotti, ceux destinés à la grande distribution de Daniele Adriano Amilcare, les légumes de Pierenzo et Stefano Balduzzi et des terres fraîches de Scrivia, les pêches de Volpedo. Et puis les conserves, gelées, sauces, confitures de Maura Cigalino et Mara Casone de Le Campanelle, ou encore sirops comme ceux de cerises noires au rhum, ou la sauce d’oignons et d’orange. Le dernier-né est le mini-anguria.
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