DA MANUELA
Où manger
via Ponte sul Po, 31 - 15050 Isola Sant'Antonio (AL)
Frazione Capraglia
Tel. +39 (0131) 857.177
Tel. +39 339 434.0032
E-mail: papavero1975@libero.it
http://www.ristorantedamanuela.it
Ce lieu était à l’origine une cabane sur la rivière, tenue par un pêcheur. Acheté et modernisé, il est maintenant un restaurant élégant, géré depuis plus de trente ans par les propriétaires actuels, la famille Papavero.
Menu complet : risotto, animaux de la ferme, escargots, grenouilles, poissons d’eau douce et tous ces plats créés avec les matières premières que cette terre généreuse sur les rives du Pô peut fournir.
La carte des vins du restaurant comprend plus de 500 étiquettes nationales et étrangères, avec une grande attention à la production du terroir, les vins piémontais et en particulier de l’Oltrepò et des collines de Tortona.
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