LES YEUX FERMÉS DANS LA NATURE - POUR TOUS

01 avril - 31 octobre 2027

Il y a un lieu, autrefois agricole et aujourd’hui rendu à la spontanéité du paysage naturel, où la biodiversité n’est pas seulement un patrimoine à observer, mais une invitation à ralentir et à ressentir. Le Jardin Botanique Spinarosa, fondé en 2016, est né de la passion de son conservateur pour le monde végétal : des années d’études, de voyages, de créations et de visites aux jardins botaniques en Italie et à l’étranger ont donné naissance à un espace unique, aujourd’hui point de référence pour ceux qui aiment la nature, l’art et la contemplation.
Dans ce scénario prend forme une expérience rare et profondément immersive : un parcours sensoriel guidé « les yeux fermés », pensé pour tous mais avec une attention particulière aux personnes malvoyantes.
Accompagnés d’un botaniste expérimenté, les participants découvrent plus de 1600 espèces végétales, dont beaucoup sont rares et organisées en collections thématiques. Le voyage sensoriel traverse les parfums, les textures et les formes : des aromatiques les plus connues - sauge, thym, origan, romarin - aux collections d’élibors, de corbéziers, de plantes vénéneuses, médicinales et aromatiques. Et encore des roses, des chênes, des viornes, des bambous, de jasmin, de passiflore, des agrumes et des plantes grasses capables de résister au froid le plus intense. Une mosaïque botanique qui se révèle non pas à l’œil, mais au toucher, à l’odorat, à l’écoute.
Le parcours dure entre une heure et une heure et demie et se termine par un petit goûter d’infusions préparées avec les plantes du jardin, un moment de calme qui restitue le sens de l’expérience que vous venez de vivre.
Pour terminer la journée, un restaurant entouré par la nature accueille les clients avec une dégustation de produits du terroir : un plateau de charcuterie et fromages du terroir - dont le saucisson noble du Giarolo et le Montebore - accompagnés de levures spéciales et d’un verre de Timorasso DOC. Une explosion de saveurs et d’odeurs qui dialogue avec l’expérience sensorielle qui vient de se terminer.

ORGANISATION TECHNIQUE
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