MACELLERIA GUASTAVIGNA

Se cercate della buona carne di Fassone, passate a Bergamasco dove Gian Paolo Guastavigna è conosciuto per i suoi capi scelti personalmente nelle stalle della zona e macellati nei locali attigui al negozio. Alleva alcuni capi di buoi grassi, da macellare in particolari occasioni. Gian Paolo è anche un esperto cercatore di tartufi che scova nei boschi nei dintorni di Nizza Monferrato.