AZ. AGR. CASCINA FOLLETTO

Tortona

AZ. AGR. CASCINA FOLLETTO

Troppo breve è la vita delle eccellenti fragoline Profumate di Tortona: appena venti giorni all’anno. Difficile commerciarle fresche: meglio le confetture, come quelle della Cascina Folletto dove i frutti sono …

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AZ. AGR. FAMIGLIA PISACCO

Garbagna

AZ. AGR. FAMIGLIA PISACCO

Nel frutteto di Massimo Pisacco regnano le ciliegie, nelle varietà Bella di Garbagna, tipica della Val Grue, dolce e polposa; quindi l’alessandrina Grisona e la Pistoiese (gambo corto e frutto grande), da gustare …

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AZ. AGR. IL CASONE

Isola Sant'Antonio

AZ. AGR. IL CASONE

La storica Azienda Agricola il Casone di Isola San Antonio (AL) produce meloni da 30 anni. La coltivazione è frutto di un'esperienza tramandatasi di padre in figlio nella famiglia Dallera e di tecniche a basso …

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AZ. AGR. LA CARCASSOLA

Tortona

AZ. AGR. LA CARCASSOLA

Il mais Ottofile un tempo caratterizzava il Tortonese: oggi è tenuto in vita da pochi tenaci produttori, che lo coltivano secondo metodi antichi, essiccandolo al sole e macinandolo a pietra. Patrizia Lodi, titolare …

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AZ. AGR. LA NOCCIOLA

Moncestino

AZ. AGR. LA NOCCIOLA

Il nome di per sé è già una garanzia per chi voglia trovare le autentiche nocciole Piemonte. In questa azienda dedita alla corilicoltura sono disponibili appena raccolte, con guscio o sgusciate e tostate. …

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AZ. AGR. MELAMANGIO IN MONFERRATO

Odalengo Piccolo

AZ. AGR. MELAMANGIO IN MONFERRATO

Claudio Caramellino conosce i segreti della campagna monferrina: volendo recuperare antiche tradizioni e colture del territorio ha creato il marchio Melamangio che si occupa prima di tutto delle antiche varietà di …

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AZ. AGR. PADANA DI PAOLO BOBBIO

Castellazzo Bormida

AZ. AGR. PADANA DI PAOLO BOBBIO

La tradizione degli orti è radicata nel Castellazzese, ma Paolo Bobbio è andato oltre riconvertendo i terreni del bisnonno alla coltivazione di ortaggi ed erbe officinali. Non si devia dai principi fondanti …

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AZ. AGR. TINELLI

Alessandria

AZ. AGR. TINELLI

Le varietà di pere si distinguono in base alla stagionalità: le estive (Morettini, dr. Guyot e William’s) e le autunnali (Conference, Abate Fetel, Kaiser, Passacrassana, Madernassa). Accanto alle pere …

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Corilu - Società Cooperativa Agricola Corilicoltori Luesi

Lu e Cuccaro Monferrato

Corilu - Società Cooperativa Agricola Corilicoltori Luesi

Il prodotto trattato dall'azienda, con grande rispetto della tradizione, è la NOCCIOLA PIEMONTE IGP

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IL CASONE

Alessandria

IL CASONE

Frutta e verdura da agricoltura biologica e integrata, ma soprattutto meloni, lisci e d'alta gamma, retati con fetta o senza e francesini Charantais, prodotti direttamente dall'azienda agricola Casone di Isola …

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TENUTA OLYMPIA

San Salvatore Monferrato

TENUTA OLYMPIA

Francesco Bava, insieme alla moglie Sandra Salerno, dall’esperienza della storica enoteca di Canobbio alle colline del Monferrato, ha voluto lanciarsi nella sfida di produrre un grande olio piemontese. Dal 2008, dalle …

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VOLPEDO FRUTTA SOC. AGR. COOP.

Monleale

VOLPEDO FRUTTA SOC. AGR. COOP.

Il 75% della produzione frutticola delle Valli Curone, Grue, Ossona è commercializzato dalla Cooperativa Volpedo Frutta. Le coltivazioni di pesche, albicocche, ciliegie, pere, pomodori e patate sono effettuate con …

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