La Pomera
Où dormir
Cascina Pomera, 1 - 15049 Vignale Monferrato (AL)
Frazione San Lorenzo
Tel. +39 349 411.9877
E-mail: lapomera.agriturismo@gmail.com
http://www.facebook.com/Agriturismo-La-Pomera-103033863065209/
Sur la route qui de Vignale se dirige vers Cuccaro, après environ 3 km à gauche, se trouve cette ferme auberge innovatrice caractérisée par une grande pommeraie. Ici, sur réservation, on déguste des plats maison avec les matières premières issues de la ferme. Sur la table : tourte de légumes, friciulin, toma avec la sauce de pommes et miel, agnolotti à la piémontaise, veau froid nappé d’une sauce au thon, tarte aux pommes, parfait à base de crème fraîche, Bonet. À visiter le musée du terroir.
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