Comune Fubine Monferrato

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Le nom Fubine semble dériver de « fibulinae » ou « fibulae » ou boucles, faisant référence à un artisanat local.
La première colonie est probablement apparue à la fin de l'époque romaine (IVe-Ve siècles après J.-C.) dans le fond de la vallée, mais la première attestation officielle se trouve dans un diplôme de 1041. Au cours des époques médiévale et moderne, le village a été impliqué dans les affaires du Bas Montferrat, dans les conflits territoriaux entre les marquis du Montferrat et les habitants d'Alessandria, et, dans un horizon italien et européen plus large, entre les Français et les Espagnols, qui se sont terminés en 1708 par son annexion aux domaines de la famille de Savoie.
Tout au long de l'histoire, la vocation agricole de la région en a fait une importante communauté agricole, caractérisée par une excellente activité viticole.
Liés à la viticulture sont en effet les plus de 50 Infernots officiellement enregistrés, c'est-à-dire les caves creusées dans la roche qui sont devenues un site du patrimoine de l'UNESCO en 2014. Celle qui se trouve à l'intérieur de l'hôtel de ville mérite d'être visitée.
Parmi les monuments qui se distinguent dans le panorama de Fubine, on trouve l'église paroissiale de l'Assomption de la Sainte Vierge.
Construite, selon la tradition, sur les vestiges d'un temple romain dédié à la déesse Vénus, le corps principal a été érigé au XIIIe siècle. Le clocher d'origine, de style roman, est resté intact jusqu'en 1858, date à laquelle, devenu dangereux, il a été démoli et remplacé par le clocher néogothique actuel, conçu par l'architecte Marchini de Turin. Haute de 56 mètres, elle est devenue le symbole du village par excellence.
Sur la place de l'église se trouvent la mairie et la Casa Pane, une résidence du XVIIIe siècle. En continuant, on arrive au Palais Bricherasio, un château avec un jardin suspendu, d'où l'on peut admirer une vue splendide sur les collines. Le monument funéraire d'Emanuele Cacherano de Bricherasio, réalisé par le sculpteur Leonardo Bistolfi, présente un intérêt historique et artistique particulier.
L'église du Batù, aujourd'hui transformée en théâtre, a été construite en 1620 comme oratoire d'une confrérie. Elle semble avoir été placée pour garder le village car elle se trouvait près du pont-levis en bois qui donnait accès à la porte principale du noyau fortifié.
Le grand banc n° 133, connu sous le nom de « Merveille », était installé en position panoramique.