Golosaria à Rosignano Monferrato

La magie du Monferrato est de retour pour la 20e édition de Golosaria, au cœur des châteaux du Monferrato, qui se tiendra le week-end du 16 et 17 mai 2026. Chaque année, cet événement attire des milliers de visiteurs, passionnés de gastronomie, de vin, de culture et de paysages, et promet un voyage unique à travers l'histoire et les traditions locales. Le thème de cette édition est « Monferrato : saveurs, terroir, collines », et le plat mis à l'honneur est le Pinzimonio.

Voici le programme des événements à Rosignano Monferrato pendant Golosaria :

SAMEDI 16 MAI, Centre historique

10h00, Teatro Ideal (Via Roma)

Cérémonie officielle de remise du titre de « Ville de l’huile d’olive » à la commune de Rosignano Monferrato par l’Association nationale des villes oléicoles

Suite

Table ronde sur le thème « L’oléotourisme en Monferrato : de nouvelles perspectives pour un développement durable du territoire », visant à souligner, grâce à l’intervention d’experts, l’importance croissante de l’huile d’olive et de l’olivier en Monferrato, tant dans le cadre d’une nouvelle stratégie de développement touristique que d’un point de vue économique, environnemental et paysager.

11h00, Saloni « A. Morano » (via Vercella)

Inauguration de l'exposition de céramiques de Frenz Cuttica, intitulée « Un conte du Monferrato. Rosignano, où la céramique rencontre l'huile » : artiste renommé et primé d'Alessandria, également connu pour ses représentations artistiques originales sur le thème de l'huile et de l'olivier, associées aux terres qui abritent ce précieux élément gastronomique.

Suite
Dégustation et achat d'huiles d'olive extra vierges (HOEV) de producteurs du Monferrato dans les espaces dédiés du Saloni Morano.

16h00, Bibliothèque municipale (Via Marconi)

Présentation du livre (avec une surprise) « Le Monferrato en cuisine », un recueil de recettes traditionnelles revisitées par l'auteur, avec la participation de Maria Pia Rossi.

17h00, Scuola del Gusto (Via Marconi - Casa Cassano)

Dégustation sensorielle d'huile d'olive animée par Eleonora Cuttica, sommelière en huiles d'olive extra vierges

(Réservation obligatoire : +389 452 0873 ou +347 124 5316)

DIMANCHE 17 MAI, Centre historique

9h00, Piazza Faletti
Randonnée à vélo dans le Monferrato : « Strade di Pietra e Vigne », une balade à travers les collines du Monferrato, site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, avec rafraîchissements à mi-parcours et un festin de pâtes à l'arrivée. (Pour info, cell. 371 459 4675 et affiche ci-jointe)

10h00 - 18h00

Place XI Septembre
Marché artisanal et stands

Salles "A. Morano"
L'exposition de céramiques Frenz Cuttica et la dégustation d'huiles Monferrato EVO, organisées par Corso Alberghiero ISS Leardi-Luparia, se poursuivent.

11h30, Scuola del Gusto (Via Marconi - Casa Cassano)

Dégustation de saké animée par Miho Ohara, sommelière EVO Sake

(Réservation obligatoire : tél. +389 452 0873 ou +347 124 5316)

15h30 - 18h00, Teatro Ideal (Via Roma)

« Épouvantails… en fête ! », une grande fête pour tous les âges avec mille surprises et la remise des prix aux épouvantails réalisés par les élèves de l’Institut Polytechnique Ozzano-Vignale.

TOUT LE WEEK-END

Point d’information avec possibilité de visiter l’Enfer classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et d’autres merveilles de la région de Rosignano

(Renseignements : tél. +377 169 3394)

Dégustations De.Co. à l’Association Pro Loco et dans les restaurants de Rosignano

15030 Rosignano Monferrato