MARECHIARO
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Auf der Welle der kulinarischen Traditionen aus Kampanien und Apulien (Herkunftregion des Inhaberehepaares) liegt im historischen Zentrum von Casale Monferrato diese Pizzeria mit mediterraner Küche, die unseren Hinweis wert ist. Im schönen, eleganten und hellen Speisesaal mit vielen Gemälden mit landschaftlichen Motiven von der Amalfiküste können Sie die köstlichen Pizza al tegamino (zwischen 6 und 10 Euro) mit unterschiedlichstem Belag (Bocconcini Pugliesi, Büffelkäse aus Caserta, nationale Anchovis, Burrata aus Apulien, Schinken von Sauris…) geniessen. Alternativ dazu gibt es, begleitet von einer guten Auswahl an Weinen (und handwerklich hergestellten Bieren), die Felicetti Kamutlinguine mit Jacobsmuscheln und Queller, Verneria Carnarolireis mit Zahnbrassenragout, frische Orecchiette mit Burratacreme und Pachino Tomaten, traditionelle schwarze apulische Miesmuscheln im eigenen Saft (zwischen 10 und 14 Euro). Exzellent ist der Service im Speisesaal und die erste Wasserflasche (Lauretana) geht aufs Haus.</p>
