8. - 11. Dezember, Novi Ligure - Dolci Terre di Novi mit Fleisch- und Wurstwaren

Alles ist bereit für die 16. Ausgabe von  "Dolci Terre di Novi", die in Novi Ligure (AL) im Messezentrum auf dem viale dei Campionissimi vom 8. bis 11. Dezember auf dem Programm steht.
Dieses Jahr widmet sich die önogastronomische Revue den Fleisch- und Wurstsorten. Es werden Züchter, landwirtschaftliche und handwerkliche Betriebe mit ihren exzellenten Produktionen anwesend sein. Natürlich werden auch alle anderen typischen Produkte der Region nicht fehlen:  der Markt der Dolci Terre, eine Revue mit mehr als hundert Verkaufsständen, die in Zusammenarbeit mit den Vereinigungen der landwirtschaftlichen, handwerklichen und kommerziellen Bereiche organisiert wird, bietet das Beste der Önogastronomie. Jeden Tag wird die Focaccia aus Novi angeboten, zusammen mit der Farinata und den Kichererbsen della Merella und im Degustationzentrum können anlässlich der Hundertfünfzigjahrfeier zur Einheit Italiens die typischen regionalen Gerichte  gekostet werden. Es gibt auch wieder die köstlichen Imbisse mit den typischen, bei der Veranstaltung vorgestellten Produkten. Dazu gehört auch der Salotto dei Sapori, das Restaurant, das jeden Tag zu Mittag- (ausser am 9. Dezember) und Abendessen geöffnet ist.
Unter den Neuheiten, das abendliche Menu, das von der Locanda del Santo Bevitore angeboten wird und der Einheit Italiens gewidmet ist. Unter vielen anderen Gerichten wird auch die grosse Kochfleischplatte des Risorgimento angeboten. Um der kulinarischen Gleichberechtig gerecht zu werden, wird das Mittagessen am Sonntag, den 11. Dezember nur vegetarische Gerichte auf dem Speiseplan haben, der vom Zentrum holistischer Studien aufgestellt wird. Die Reservierungen für das Restauran erfolgen unter der Telefonnummer 334 6438200.
Eine weitere Neuigkeit ist der Wettbewerb "Schokoladen der Dolci Terre": die Besucher erhalten einen Coupon, den sie mit ihren Daten ausfüllen und am Eingang einwerfen müssen. Am 6. Januar werden die Gewinner gezogen. Der erste Preis besteht in einem (2 Nächte) Aufenthalt für zwei Personen in Novi Ligure mit Besichtigung der verschiedenen Attraktionen, Der 2. und 3. Preis:  Abendessen mit typischen Produkten für zwei Personen. 4. und 5. Preis: ein Korb mit Produkten aus der Region. Die Weinschau, geleitet von der Delegation der F.I.S.A.R aus Alessandria unter der Teilnahme des Konsortiums Schutz des Gavi; unter den vorgestellten Weinen auch die Gewinner des 37. Önologischen Wettbewerbs der Provinz  Alessandria "Premio Marengo Doc", organisiert von der Handelkammer von  Alessandria und der Provinz. Es steht auch ein Bereich mit Unterhaltung für die Kinder zur Verfügung, der von 16 bis 19 Uhr geöffnet ist. Hier wird gespielt und an Workshops teilgenommen, die sich mit den Tieren auf dem Bauernhof befassen. Neben den genussvollen Angeboten werden auch Tagungen abgehalten und viele Initiativen, auf denen die Geschmäcker von einst wiederentdeckt werden.
Nicht verpasst werden sollte die traditionelle lange Nacht, die für Samstag, den 10. Dezember im historischen Zentrum vorgesehen ist: an der Kirche S. Pietro (via Roma, 22 Uhr) wird das Konzert des  "Sunshine Gospel Choir" aufgeführt, in den Eingängen, auf den Plätzen und in den Kirchen erfreuen Chorgruppen  die Besucher mit ihrem Gesang und lassen eine weihnachtliche Atmosphäre aufkommen.
Im Eingang von Palazzo Dellepiane wird die Krippe zu bewundern sein, die vom Kunstinstitut Jona Ottolenghi aus Acqui Terme errichtet wurde. Passend zum Thema der Revue werden auf den Strassen im Zentrum Degustationen mit Bruschetta und Speck und Nierchen, Röstkastanien, Glühwein und heisse Schokolade angeboten.
Die Geschäfte, Restaurants, Pizzerien, Weinlokale, Bars und Konditoreien des historischen Zentrums sind bis 24 Uhr geöffnet.
Eröffnung: Donnerstag, den 8. Dezember um 10 Uhr. Öffnungszeiten: Donnerstag, Samstag und Sonntag 10 – 21 Uhr; Freitag 16-21 Uhr; Eintritt kostenlos, grosser Parkplatz
Info: www.comune.noviligure.al.it