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FARM EXPERIENCE in der Locanda del Grillo

 
Francesco Torello Rovereto, Besitzer des landwirtschaftlichen Betriebes empfängt die Gäste auf der Terrasse des Schlosses von Grillano und stellt kurz den geschichtlichen Werdegang des Betriebes vor. Der Bauernhof hat im Jahre 2008 auf biologische Anbaumethoden umgesattelt. Nach der Beschreibung der wichtigsten Prinzipien des biodynamischen Anbaus kann jeder, der daran interessiert ist, in Begleitung des hier arbeitenden Personals durch die Weinberge schlendern (auf geeignete Kleidung achten)
Es wird der gesamte Weinherstellungsprozess erklärt, von der Traube, der Lagerung, bis zur Abfüllung in die Flasche. Im "Wintergarten" genannten Pavillon werden mindestens 4 verschiedene, hier im Betrieb hergestellte Weine gekostet. Die Degustation wird begleitet von zwei Spezialitäten aus der Region: die Focaccia und die handgezogenen Grissini.
Uhrzeiten: Montag 16-18
Locanda del Grillo/Azienda Agricola Carlotta & Rivarola
Frazione Grillano, 4
15076 Ovada (AL)
Weitere Informationen unter: www.monferratostradadelvino.it

Wiederholt sich jede Woche bis zum Sam Okt 30 2010 .
21/06/2010
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18/10/2010
25/10/2010
Localita: 
Ovada
Info: 
Locanda del Grillo/Azienda Agricola Carlotta & Rivarola
Info Tel: 
+39 0143 821085 /3384856811
Info E-mail: 
info@carlottaerivarola.it
Info Web: 
http://www.carlottaerivarola.it
Tipologia Evento: 
Cascine Aperte